這是一道「超級懶人料理」，最適合常常外食，或是一個人住想要方便快速解決晚餐的人，這些材料都非常方便取得，也很好處理。雞胸肉常常吃也不會膩，熱量又低，還可補充人體所需的蛋白質，搭配適當?shù)倪\動，就可以鍛煉出優(yōu)美的身材線條。雞胸肉也可以和魚肉互相替換食用。
二、趙晨池——適時放縱減重更持久
趙晨池，第五屆中國職業(yè)模特大賽冠軍，中國十大名模。身材超纖細的她，從小家人就對飲食健康相當注重，零食在家里是被列為違禁品的危險食物，也讓她從小就養(yǎng)成健康清淡的飲食習慣，這大概是到目前為止趙晨池都沒有胖過的主要原因之一。
1、完全不吃油炸類食物：油炸類食物是肥胖的主要原因，趙晨池除非在外演出沒有別的選擇，否則不會吃任何油炸類的食物。
2、少吃烤的食物：趙晨池認為烤的食物對身體及腸胃不好的人來說太過刺激，大多不易消化，所以若選擇同樣的食物，她建議改用煮、炒或燉的方式來烹調。
3、不吃零食：在趙晨池的心中，洋芋片、干果類這些零食都是會導致肥胖的「邪惡」根源。小時候爸爸曾經直接拿打火機燒洋芋片做實驗給她看，當時看到洋芋片燃燒成焦炭的模樣，讓她對于將洋芋片這類食物吞下肚有種深深的罪惡感，自然也不會想要吃零食了。
4、甜的飲料不碰：趙晨池平常只喝水、牛奶及果汁，蘋果胡蘿卜汁是她的最愛。若為了提神要喝咖啡，她不會加糖或奶精，會發(fā)胖的添加物都是她的拒絕往來戶。
5、不吃冰淇淋：一般冰淇淋的組成成分，大部分是由油脂、乳類、糖、香料所制成，仔細一看，驚人的發(fā)現(xiàn)這些全部都是會導致人發(fā)胖的成分，再瘦身的人也要忌口才行。趙晨池若是嘴饞非得吃上一球冰淇淋時，她會選擇果汁成分較高的義式冰淇淋，口感清爽不黏膩，熱量也較低，不過仍需注意不可過量。
獨門保養(yǎng)秘籍：
早上起床后，先喝一杯溫開水，休息一下再喝一杯由溫水加燕窩調成的補身圣品。若是太忙太累需要特別補充營養(yǎng)時，還會每天喝一罐人參雞精，補充一天的工作能量。
瘦身晚餐菜單：日式料理
1、蕎麥面：蕎麥面被譽為健康食品，日本許多長壽村，據(jù)說都是以蕎麥面為主要食品。冷的蕎麥面，煮好后用冷水過一下，然后放在竹屜上，撒上碎紫菜，蘸著加入蔥花或少許辣根的醬油，清爽提神無負擔。
2、蒸蛋：蒸蛋看起來簡單，但要蒸得美觀可不容易，要避免蒸完以后表面坑坑巴巴，千萬記得攪拌均勻后將表面的泡泡用湯匙撈干凈，或直接用篩子過濾蛋汁后再蒸，就沒問題了。
3、涼拌豆腐：涼拌豆腐最簡單了，就將買來的豆腐撒上柴魚片、海苔、醬油，以及少許蔥花，便可直接食用。
三、李野——節(jié)食+運動最有效
李野，中國模特新面孔選拔大賽世界總決賽冠軍。李野將自己的瘦身方法總結為三點：1、多吃青菜，非要吃肉時，不要太晚吃，且不可一次吃太多。
2、在減重時，可配合攝取一些富含膠質的食物，可讓皮膚飽滿，看起來氣色較好。還要配合運動提升新陳代謝效率，藉由運動也能讓身體看起來更緊實，曲線也會變好看。尤其是遇到停滯期時，更要藉由運動來沖破減重的關卡。