▲ Icingland 糖霜餅干
如果說(shuō)，你天性溫和善解人意，貌似面相姣好的中產(chǎn)階級(jí)，生活規(guī)律愜意從不放浪不羈，怎能讓人相信其實(shí)你還渴望著少女般的甜蜜？
▲ 皓佑工作坊 翻糖餅干
閨蜜告訴你脫下正裝換上新一季的 Emilio Pucci ，同事告訴你拋下獎(jiǎng)金修個(gè)長(zhǎng)假去巴厘或者巴黎，而事實(shí)上，忙碌生活總要切斷你和印花美裙的聯(lián)系，歐洲游櫥窗里的定制美衣總是買不起，如何見縫插針地浪漫扮文藝？
如今，來(lái)自英倫的翻糖與糖霜，邂逅高級(jí)定制的夢(mèng)幻禮服，不僅為你的下午茶平添一分矜貴氣息，更是點(diǎn)滴私人定制的戀物心情。我們獨(dú)家訪問(wèn)了兩位制作時(shí)裝翻糖與糖霜的甜品師，讓他們?yōu)槲覀兘庾x這份甜美的寵溺。
皓佑工作室
▲ Alberta Ferretti Limited Edition
（T=Trends, H=皓佑）
T：你將定制時(shí)裝與翻糖餅干結(jié)合起來(lái)的契機(jī)是什么？
H：去年認(rèn)識(shí)了一些做時(shí)裝的朋友，他們發(fā)布新品的時(shí)候找到我說(shuō)想定制一些餅干，把他們的衣服元素表達(dá)在上面。
▲ Zuhair Murad
T：時(shí)裝翻糖的制作有獨(dú)特的技術(shù)難度嗎？
H：有，比如衣服的材質(zhì)，要怎樣表達(dá)質(zhì)地和光澤，如何在餅干的表面上盡量完美地呈現(xiàn)服裝細(xì)節(jié)。
▲ Giambattista Valli
T：是的， Giambattista Valli 的系列翻糖的褶裥非常驚艷。你如何定位，這些美得令人不忍下口的餅干的消費(fèi)人群？
H：謝謝。當(dāng)下的年輕人，尤其一二線城市的時(shí)尚人士很多，量產(chǎn)的手工藝品已經(jīng)不太能滿足他們，新鮮的定制才是他們趨于的主流。
▲ Christian Dior
T：我們?cè)谀愕淖髌分幸部吹搅?Christian Dior 近幾季的高級(jí)定制。請(qǐng)用你的觀點(diǎn)，簡(jiǎn)單點(diǎn)評(píng) Christian Dior 高級(jí)定制的設(shè)計(jì)。
H：我一直很喜歡這個(gè)法國(guó)品牌，尤其是她的郁金香造型是我最喜歡的。我覺(jué)得她之所以能成為經(jīng)典，除了精致的剪裁和用料，歷任設(shè)計(jì)師都沿襲經(jīng)典，致敬現(xiàn)代。
Icingland
▲ Marchesa
（T=Trends, I=Icingland）
T：請(qǐng)問(wèn)你將時(shí)裝與糖霜餅干結(jié)合起來(lái)的契機(jī)是什么？
I：之前在微博認(rèn)識(shí)到一位時(shí)裝插畫師，交流一段時(shí)間之后他問(wèn)我是否能在米蘭時(shí)裝展期間做幾款時(shí)裝餅干做宣傳。
▲ Michael Kors
T： Jiwei JW ？他的風(fēng)格和甜美的糖霜餅干非常合拍。有計(jì)劃推出其他的時(shí)裝周邊糖霜餅干系列嗎？
I：是的，是季煒弟弟。因?yàn)橹谱餍钑r(shí)，暫時(shí)沒(méi)有計(jì)劃。
▲ Sibling
T：我們注意到你的《糖霜餅干的甜蜜說(shuō)明書》在香港書展銷售情況非常好，恭喜！怎樣開始有做這本書的想法的？能給我們簡(jiǎn)短地介紹下這本書嗎？
I：其實(shí)一直沒(méi)有想過(guò)自己會(huì)有出書的機(jī)會(huì)，為此也準(zhǔn)備了很長(zhǎng)時(shí)間。這是一本記錄著從做餅干、調(diào)制糖霜的濃稠度，到畫在餅干的步驟、
時(shí)間分配等全過(guò)程的書。
▲ Thom Browne
T：相較翻糖，時(shí)裝糖霜餅干有特殊的技術(shù)難度嗎？
I：糖霜跟翻糖不一樣，前者主要是用濃稠不同的糖霜畫在餅干上，有時(shí)要等干了以后再上另外一層。翻糖則像一塊糖皮，印模貼上去就可以。翻糖更能呈現(xiàn)立體感，但糖霜可以畫得更細(xì)膩精致。
怎么樣，這樣舌尖上的高級(jí)定制你舍得吃嗎？小編要是買了，就掛到墻上給裱起來(lái)，興許有一天就能穿上這裙子了呢~